Раки

Раки живут в реках и ручьях, других проточных водоемах, с прохладной чистой водой. Обитают в норах, проделываемых в глинистых берегах под корягами, в сплетениях корней. Это донные, ползающие и плавающие животные. Покидают свои убежища в темное время, так как предпочитают ночной образ жизни. Любят находиться у ключевой воды. Ловля раков несложна. К проволочному обручу диаметром 45—50 см привязывают трехперстовую неглубокую сетку котлом. Поперек обруча крепят прутик, к середине которого подвязывают небольшую мертвую рыбку, лучше всего плотвичку, уклейку, густеру. Можно использовать кусок мяса. Часто рачевни делают из двух металлических обручей, а сетку цилиндрической формы. К верхнему обручу на равном расстоянии привязывают три отрезка тонкого шнура или лески, которые связывают в полуметре от обруча общим узлом. В петлю его продевают шнур достаточной длины, чтобы погрузить рачевню на дно. Если под руками нет проволоки, то обручи делают из прутиков. Но тогда в центре сетки прикрепляют небольшой камень-груз. При ловле с лодки шнур привязывают к короткой палке-буйку, а при ловле с берега — к шесту, воткнутому в землю. Опущенные на дно рачевни минут через двадцать поочередно проверяют. Вынимают их проворно, не мешкая, тогда раки не успевают разбежаться. Рачевни лучше ставить в излучинах берега. Берут (со спины, за грудной панцирь) только взрослых раков, а молодых или самок с икрой и рачками, так же как осенью оплодотворенных самок, сразу отпускают в воду. Собирают их в ведро, а затем перекладывают в холщовый мешок или в корзину с влажным мхом. Ловить раков можно до сентября. Отлинявших, с еще не окрепшим панцирем, наживляют на крючок целиком или по частям, отделяя клешни и хвост. Когда панцирь становится твердым, его удаляют. Чтобы он легче снимался, раков опускают минуты на две в кипяток. Затем между глаз по хитину делают надрез, и панцирь легко удаляется двумя половинками. Клешни и хвост отсекают, а лапки используют для прикормки. Насаживают раков так, чтобы жало крючка было спрятано в последнем звене шейки. Крючок вводят в левый глаз и выпускают у второй пары ног. Тельце сдвигают к поводку и закрепляют крючок в шейке. На раков хорошо ловятся голавли, язи, крупные окуни и налимы. Ловят обычно на донки, ставя их на ночь. На мясо из клешней и хвоста ловят поплавочными снастями.

Fish-ton.narod.ru, Обратная связь